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从上面1/3处切开，取出梨核。然后加入2-4个枸杞、葡萄干、冰糖，用开水灌满。将准备好的梨放入锅中，盖上梨盖，盖上锅盖，中火蒸30-40分钟即可食用。清蒸雪梨不仅仅是咳嗽吃，平时也吃，可以起到预防风寒的作用。

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